忍者ブログ

Cafe DijuDiju

Cafe DijuDiju(ディジュディジュ)のブログ

カテゴリー「未選択」の記事一覧

幸せのおすそわけ

今月も残すところあとわずかとなりましたね。

私も今月また1つ歳を重ねることが出来ました♪

自分がこの年齢になることなんて想像もつかなかったけれど、なってみると案外中身は変わらないような気がします。体力はさすがに落ちるけど、今までの経験が気持ちの余裕を生み出してくれて、それがとても心地よく思えます♪

そして、今月も色々なお客様との出逢い、お喋りがありました。




岩手からお越しくださったお客様からのこんな素敵なお土産!
2回目のご来店でしたが、私の大好きなアジサイのドライをこんなに沢山!
ご一緒だったもうひとかたのお客様は、地元の干し椎茸とゴボウ茶を。
そして、もうひとかたの秋田で無農薬農家さんをされている方からは、立派なお野菜を!

本当にお店みょうりに尽きます!
ありがとうございましたm(__)m

それから、男鹿からいらしてくださったお客様。



きな粉とほうじ茶のシフォンケーキに添えた姫りんごのコンポートをご覧になって「リンゴに棒が刺さってる!」と真顔で言われ、周りの一同を大爆笑させてくださったり!

そして今日は、ご結婚が決まり幸せ一杯のお二人がご来店






ケーキもちょっとウェディングバージョンにしたくなり、「幸せのモカケーキ」と題して提供させて頂いちゃいました(>_<)

そうそう、今回も姫りんごのコンポートを添えてみたのですが、彼が「おっきいサクランボかと思いました!」と…。
やはり、姫りんごは珍しいようですね(笑)

お食事の後に「あーっ、満たされました」というお言葉を頂きました。
とても良い言葉だなぁ、と感じたのと同時に私の心も満たされました♪



今日は私の主人も一緒におもてなしさせて頂いたのですが…、結婚30年以上にもなる私達夫婦にとっては、幸せのおすそわけをして頂けたようで、気持ちがホンワカしました。

午後からは雪も本格的に降り始め、辺り一面白い世界になって参りました。

体調管理してお過ごしくださいね。

Diju  ママ 祐子♪

PR

出張カフェとカンボジアからのお客様♪

11月9日の朝。窓の外を見たら一面真っ白!
今年の初雪は予想通り早かったです。

この季節、車のタイヤを冬用に交換するのをいつにしようかと迷います。早いにこしたことはないのですが、ついついもう少し先でいっか…と延ばしがち。
でも今回は早目の交換で正解でした!

その翌日は、月1回の陽だまりサロンさんでの出張カフェランチでした。前日の雪が心配でしたが、雪も止み小さなお子さん連れのママ達が4組お集まりくださいました♪





皆さんがいらっしゃる前にテーブルセッティングをして。
今回のメニューを黒板に!





今回は、ハイハイクラスの赤ちゃん達が殆どの中、双子ちゃんがいらして、おそらく普段はお食事もままならないであろうそのお母さんにも、すこーしだけでもくつろいでいただけたかと思います♪

子供達のお世話をしていると、自分の食事なんて立ったままとか、食べていても味わう間もなくとかの毎日だと思うんです。
ちょっとお洒落なお店に行ったとしても、泣き出されたりしたら雰囲気を味わう所じゃなくなります。

お食事が始まり、私は隣の部屋でママ達の笑い声を聞きながらデザートの支度をします。

今回も楽しんで頂けたかな♪





景色は秋を通り越して冬モード。

出張から戻ると、娘の知人の高橋智史さんがカフェに遊びに来てくださっていました!

智史さんは、プノンペン(カンボジア)在住のフォトジャーナリストで、10年ほど前からカンボジアの本当の現実をカメラのファインダーを通して取材し、伝え続けるお仕事をされています。

時々帰国された際にカフェに立ち寄ってくださいます。

カンボジアでは、常に危険との背中合わせ。せめて故郷に帰って来た時は、ひたすらゆったりと過ごしてくだされば、そう思いながら珈琲を淹れさせて頂きました。





智史さんは、この度三木淳賞 奨励賞という素晴らしい賞を受賞され、表彰式を控えておられます。

作品展も東京と大阪で開催されます。

東京 新宿ニコンサロン
12/13~12/19

大阪 ニコンサロン
1/12~1/18

http://www.nikon-image.com/activity/salon/awards/miki/winners/showrei_27.html


寒い毎日、ご自愛してお過ごしくださいね。

Diju  ママ 祐子♪

陽だまりサロンさん♪

10月も後半になり、陽が沈む時間も日に日に早くなってきましたね。

東北に住んでいる人なら誰もが心に思うこと「あーまた冬がやってくるなぁ」と。

でもその前に、紅葉真っ盛りの秋田県内。私も今年は紅葉スポット「小安峡」と栗駒山に初めて出掛けてみました♪





渓谷のあちこちから、温泉の蒸気が吹き出していて、歩いているだけで温泉に入ったかのような気分に。
こんな神秘的な場面があったなんて、秋田はまだまだ未知の世界があることを改めて知りました!

駐車場にあった足湯♪勿論入って来ましたよ





さて、今月は出張カフェのランチを2回開催させて頂きました。

仲良しグループで申込みくださるママさん達がいらして、1回だけでは対応出来なくなりました。
ありがたい事です。

ここ陽だまりサロンさんは、8月と冬季期間はお休みになりますが、それ以外の毎月水曜、木曜日にオープンしていて、様々な会が開かれます。小さなお子さんを連れてはなかなか参加しにくい講座や、リラクゼーション、そしてカフェランチなど。

1階がオープンスペースになっていて、子供達を安心して自由に遊ばせることが出来る場所です♪














小高い場所に建っていて、お庭から見える景色も四季折々素敵です。
1週間前とその後のお庭。一気に秋めいていました!

こちらに前もってこしらえたランチの材料を持ち運び、お皿に並べてお出ししています。





今回は、鶏肉とゴボウのピラフ、牛肉のしぐれ煮、コンソメスープ、白菜のお浸し、自家製ピクルス、デザートはマロン入りガトーショコラマロンクリーム添えを。

ちょっぴり大人の味付けにしたピクルスをお子さんたちがムシャムシャしているのには驚きました!





「ご馳走さまでした!美味しかったです♪」この最高の言葉を頂き、私は心の中でピースをしてお片付けに入ります。

子育てというエンドレスなお仕事を毎日続けるママさんたちに、いっときでもホッとする時間が届けられたとしたら、ばぁばの私は本望です。

そして、自宅のカフェにもお久しぶりと初めましてのお客様がいらしてくださいました。




食後のドリンクには台湾の烏龍茶と、紅茶を。そして、色々お話していくうちに、パワーたっぷりの岩茶を是非試して欲しくなりお出しした所、からだが素直に反応!ポカポカ温まって行かれました。

朝晩はすっかり冷え込むようになりました。
どうぞ、温かいお茶などすすりながら、この先に控える冬にお備えくださいませ!

Diju  ママ 祐子♪

9月のご報告…お茶会あり、出張ランチあり

今日で9月も終わりですね。
前半は暑い日もありましたが、やはり後半は秋めいてきたここ秋田です。

再開してからは、営業の曜日と時間を設定せずご予約を頂いての形とさせて頂いておりますが、そちらも少しずつ定着して参りました♪

そして、子育て真最中のママ達を対象とした出張ランチも、嬉しい事にご好評を頂いております。







豆乳のパンプキンスープをおっきなスプーンでガブガブ飲み始めてくれたチビッコ達。
日頃子育てでカフェでのランチなどなかなか難しいママ達に、周りを気にせずカフェ気分を味わってもらえたら!という思いから、陽だまりサロンさんをお借りしての出張ランチをスタート。今月はその第2回目でした。

陽だまりサロンの若松さんにお手伝い頂きながらの出張ランチ。

ママ達が喜んでくださる姿を横目に、綺麗に平らげてくださったお皿を片付けながら、「スタートしてホントに良かったな♪」とシミジミ。




ランチはなるべく地元のお野菜を使い、彩りよくタップリとを心掛けています。

10月はありがたい事に2回開催させて頂く事になりました!
ママ達が求めてくださっているんだと思うと、こちらも気合いが入ります♪

さて、今月は恒例のお茶会も開催されました。

毎回ご参加くださる方、初めてドキドキしながらご参加くださった方。
なかなか都合が合わなくてようやく数ヵ月ぶりにの方!

皆さんがこうしてご参加くださる事で、お茶会も7年という月日を重ねさせて頂く事が出来ています。
そして何よりも、いつも横手から通ってくださるインストラクターのあゆみさん、ありがとうございます!








常連様にはお馴染みの岩茶(がんちゃ)。美味しくパワフルなお味はわかっているので、飲む前からワクワクなのですが、今回初めて味わう方が2名様。
「お茶の中で濃縮したショッパ味を感じた」
「茶葉の時から他のお茶とは様子が違うぞ!」
という新鮮なご感想が飛び出しました!
このショッパ味こそ、タップリ入っているミネラル分の味なんですよね!

皆さんお茶に酔いしれて写メどころではなかったご様子でした。

次回は、日曜日ではなく祝日の11/23に開催することにしています。

また、平日をご希望される方がいらっしゃれば、そちらも検討してみたいと思いますので、ご一報くだされば嬉しいです♪

明日から10月。本格的な秋到来ですね。
カフェの前の景色も日に日に色づいてきています!

ご来店の際は、数日前のご予約にてお承りしておりますので、下記までご連絡くださいね。

E-mail  
kirakira.mirai1104@ezweb.ne.jp

TEL   080-5574-5913

Diju  ママ 祐子♪

9月に入りまして

一雨ごとに秋の気配を感じるようになりましたね。
今年の夏は本当に暑かったですからねー!

先月末に開催された、大曲の花火大会。開催前は大雨で桟敷席が流されたりして危ぶまれたようですが、当日は夕方にかけてドンドン晴れてくれて、無事今年も観覧することが出来ました♪

今回は実家静岡の家族を迎え、桟敷席で日本一の花火を心ゆくまで楽しむことが出来ました(^^)





初めて観る家族達は、大満足の気持ちを抱えてこまちで帰って行きました。が、1日遅ければ台風の影響で運休でした。ラッキーでした。

さて、今月もランチのお客様をお迎えしております。

以前ご家族で来店くださった方が、数年ぶりにお友達とお見えでした。

お仕事で協和地区にいらしたとか。
カフェの事を覚えていてくださって嬉しい限りでした♪

今月は、「チキントマトスープご飯」。ご飯は古代米です。





前の晩からコトコト煮込んだスープは、お野菜にもお肉にも味が染み込んでご飯にピッタリです!

スープには舞茸と玉ねぎ、人参、オクラと、こちらも具だくさん。

「なんだか良いことしてるみたいな気がします♪こんなにお野菜タップリで」とお客様♪
ありがとうございます(^^)

デザートには、Diju の定番「カボチャケーキ、クランブルとイチゴのプレザーブ添え」を。





先月、男鹿のににぎさんでのワークショップで作ったお花のオーナメント、カフェに飾りました!

もしご希望がありましたら、カフェでも開催致しますのでお知らせください。
沢山のドライフラワーや、貝殻、鉱物を選んで頂きお好みのオーナメント作りが楽しめます♪





これからカフェの周辺は、一気に秋色へと変わって行きます。

どうぞ、マッタリしにおいでください。

今月25日の定例「さらさらのお茶会」はおかげさまで定員となりました。今月もご参加くださる皆さま、お楽しみにいらしてくださいね。

カフェへのご予約は下記まで

080-5574-5913

または、

Kirakira.mirai1104@ezweb.ne.jp

豊島まで。


Diju  ママ 祐子♪

カレンダー

06 2017/07 08
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

プロフィール

HN:
dijudiju
性別:
非公開
自己紹介:
カフェ ディジュディジュ
秋田県大仙市協和船岡合貝44-188

現在、予約制にて営業しております。
ランチをお申し込みの場合は3日前までに。
ドリンクとケーキの場合は2日前までにお願い致します。
なるべくお早めにご連絡を頂戴出来ますとありがたいです。

お問い合わせ先
080-5574-5913
kirakira.mirai1104@ezweb.ne.jp

「この日のこの時間に開けてもらえますか~?」
の一言を頂けましたら幸いです。

13号線を秋田方面から協和に向かってくると、
左手にファミリーマートさん、メモリー葬祭さんがあり、
その細い路地を左折。
道なりに坂を上ると、左手にデイサービス森こしの丘
を通り過ぎてすぐを右折。
Copyright ©  -- Cafe DijuDiju --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Photo by Didi01 / Powered by [PR]

 / 忍者ブログ