12/2お茶会のご報告と年末年始営業日のお知らせ

カフェの周りはすっぽり雪景色となりました。
我が家でこの雪を一番喜んでいるのは、愛犬
アトムです。雪の上を進む時の足取りの軽やかな事！

さて、私事ではありますがこの一年は人生の中で、
一番目まぐるしい年となりました。

年明け早々に次女の結婚が決まり、家族で大喜び！
その数日後、実家の父の病気が発覚。すぐさま飛んで帰り
家族で一番最善な方向を話し合いました。

父本人の気持ちを聞き、大きな手術や薬物治療はしないで
できるだけ自宅で過ごせるようにしました。
私も、今まで離れていた分、出来るだけ実家に帰るようにし、
父と過ごす時間を大事にしました。

そして9月、ようやく迎えた次女の結婚式。
猛暑日の暑い中、父を秋田に迎え入れる事が出来
祝福ムード一杯の結婚式となりました。

それからたった3か月も経たないうちに、父は、望み通り、
家族に見守られ自宅にて旅立つ事が出来ました。

このような状況の中、カフェも臨時休業が度々あり、お客様
には大変ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申しあげます。

さて、12/2にはさらさらお茶会が行われました。
今回はお二人と少人数の会でしたが、今年最後にふさわしい
濃厚な時間となりました。

中国茶、台湾茶を中心に、烏龍茶やパワー溢れる岩茶の味と香りを
心ゆくまで愉しみました。
中でも興味深かったのは、あゆみさんから出されたクイズ。
さて、このお茶は何処の産地でしょうか？
香りも味も、いつも頂く中国茶のような…。
正解は日本の高知県でした。有機栽培で名前を「風蘭香」といい
確かに名前の通りお花のような香りがしました。
日本でもこのようなお茶作りをされている農家さんがいらっしゃる
事に喜びを感じました。

おやつには、あゆみさん特製りんごケーキ、きなこクッキー、他。
ｄｉｊｕからは、かぼちゃケーキ、大豆の甘辛煮をお出ししました。

次回お茶会ですが、3月始めを予定しております。
決まり次第お知らせいたしますね。

ところで、年末年始の営業日ですが、年末は29日まで、
年始は、少し先になりますが、10日からとさせて頂きます。
尚、1/18,19の二日間は、父の納骨式の為臨時休業とさせて
頂きます。ご了承くださいませ。

今年もあとわずかとなってまいりました。
この一年、ご来店くださり本当にありがとうございました。
来年も、来て頂いたお客様に喜んで頂けるお店を心掛けて
参りたいと思います。
皆様良いお年をお迎えくださいね！

ｄｉｊｕ　母　祐子

　

1/29さらさらお茶会ご報告と次回のお茶会のお知らせ

まだまだ雪深いDiju周辺。お店を出て坂道を下って行くと
道の両側は高ーい壁状態。まるでオリンピックの競技にある
ボブスレーみたいな気分になります！

さて、1/29日のお茶会のご報告です。
前日までは凄い雪で、遠くから見える方もおり心配していましたが
なんとその日は、時々お日様が顔を出してくれる程のお天気に恵まれました。

遠くは能代、秋田からお見えになってくださり、本当にありがたく思います。

実はこの日、初めてご参加くださった方の中にお誕生日の方が！
一緒にご参加のお友達から、前もってお伺いしていたDiju母は、
そのお友達から手作りのbirthdayカードをお預かりし、ケーキのお皿に
　
添えてお出ししました。
他のお客様と共に幸せのお祝いが出来、新年早々心がホンワカしました。










テーマは「楽しいことの事始め♪」という事で、縁起のいいお正月の定番、
「大福茶」がふるまわれました。
お茶の中には、昆布、梅干しが入っていて、ほのかに塩っ気の効いた
お味で、体が温まります。









さらさらからのおやつも新年らしく、大根のお焼きや、新年だけしか
販売されないという、金沢の雅風堂さんの「福梅」というお菓子も出され
ました。

出されたお茶の種類も豊富で、初めてご参加された方達にご好評だった
ネパール紅茶のヒマラヤンプリンセス。こちらはダージリンに似た香味と
言われ、少し温度を下げて抽出すると繊細な甘みとマスカットのような
香りがしました。

それとは対照的に、台湾の木柵正叢(もくさくせいそう）鉄観音茶は、
スーッとするハッカのようなさわやかな味わい。
こちらには、まったりし始めた気分の皆さんの気持ちを、シャキッと
させてもらいました。

最初は緊張気味だった初めての方々も、常連Nさんの優しさあふれる
トークと、いつものあゆみさんの明るい話題で盛り上がるうちに、打ち解け
て、お時間も30分程オーバーにて終了！

寒い冬道の中ご参加くださり本当に感謝致します。










さて、次回のお茶会ですが、3/18(日)13：30～の予定になります。

その頃は雪も溶けて、春の気配漂う中でのお茶会となりますように！

次回のご参加も心よりお待ち致しております。


















店主に代わって初めてブログに書き込みしたDiju母でした！！

DijuDiju 年始の営業、さらさらのお茶会のおしらせ

明けましておめでとうございます。

秋田はお天気に恵まれたお正月でしたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

DijuDijuは、年始５日から通常営業致します。

Dijuの周りは雪の山。　つくづく雪深いところにあるなぁと感じます。

そんな中、足を運んでくださる皆様には本当に感謝しております。

どうか、気を付けていらしてくださいね。


さて、１月はさらさらのお茶会の月です。

温かい紅茶、中国茶で一緒に新しい年をお祝いしましょう。

１月２９日(日)
13時半～

参加費　3000円(厳選された紅茶・中国茶数種、さらさらのお茶うけ、Ｄｉｊｕのケーキつき)

講師　山田あゆみさん　さらさら主宰
　　　　(日本紅茶協会認定ティーインストラクター、中国茶藝師、日本茶インストラクター)

ご予約
[e-mail]
018-892-2585
(cafe DijuDiju 豊島まで)

(人数に限りがございます。ご予約はお早目に。また、キャンセルされる場合は、前日までにお知らせください。)

本年も、みんなで良い年にしましょう。　よろしくお願いいたします。

冬季営業時間、変更のお知らせ

いよいよ寒くなってきましたね。

秋田の冬の始まりです。

DijuDijuの冬の間の営業時間を変更いたします。

１２月から、木、金、土の１３時～１６時までの営業させて頂きます。

ご不便をおかけしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

Dijuでは、今年の６月からDiju母、祐子の１人営業に切り替わり、

営業日数や、時間を大幅に変更してきておりました。

そんな中でも、わざわざご来店くださる皆様、本当にありがとうございます。

のんびり、マイペースなスタイルですが、今後もよろしくお願いいたします。


今年もあと、約一か月ですね。

皆さんが、健康で楽しい冬を過ごせますように◎

10月30日(日) さらさらのお茶会のお知らせ

一気に秋の空気ですね。

秋田は秋が来ると同時に冬の気配がやってきて、なんだか心はそわそわ。

また雪の季節が来るのね～・・・　そんな会話があちこちから聞こえてきます。

冬支度もしつつ、せっかくの実りの季節。美味しい物も沢山味わいたいものです。

ご無沙汰していたさらさらのお茶会のお知らせです。


10月30日(日)　

13時半～

参加費　3000円(厳選された紅茶・中国茶数種、さらさらのお茶うけ、Ｄｉｊｕのケーキつき)

講師　山田あゆみさん　さらさら主宰
　　　　(日本紅茶協会認定ティーインストラクター、中国茶藝師、日本茶インストラクター)

ご予約
[e-mail] まで。
(人数に限りがございます。ご予約はお早目に。また、キャンセルされる場合は、前日までにお知らせください。)

 
あゆみさんは今月の20日から台湾へお茶の買い付けに行かれるそうです◎

今回のお茶会では、うれしい台湾のお土産話と、美味しい現地のウーロン茶が頂けるはずです。

お楽しみに◎