エメラルドの茶事

晴天の日曜日、5/24にティーインストラクターあゆみさんによる「さらさらのお茶会」を開催しました！

この日は、数年ぶりの方々や、初めての方、いつものご常連様と様々なお客様がお集まりくださいました。

先ずは、私の実家、静岡の新茶深蒸し茶のウェルカムティーからスタートです。

鳳凰ウードン単そう「蜜蘭香」（みつらんこう）

こちらも今年の新茶、「碧螺春」（へきらしゅん）

「鉄観音」

そして、最後は「四川薔薇工夫」（しせんばらくふう）という香り高い紅茶♪工夫は、紅茶という意味なんだそうです。
これには感動される方が続出でした！

あゆみさんのおやつの中には、おばあ様から譲り受けたという可愛らしいレトロ感たっぷりのプリン型で作ったゼリーが。










初めてご参加の方は、一煎目、二煎目と煎れる度に変わるお茶の香りや味に感激されていました！

お茶の奥深さを改めて感じる瞬間♪

お集まりの皆様ありがとうごさいました。





次回お茶会は7/12（日）13:30～となります。

ご予約お待ちいたしておりまーす♪

さて、臨時休業のお知らせです。

明日28日は勝手ながら、臨時休業とさせて頂きますm(__)m

29 、30日は通常営業となりますのでご了承くださいませ。


また暑い季節がやって参りますね！
どうぞご自愛くださいね！

Diju  ママ　祐子♪

新しい看板♪

夏のような気温の祝日。
近くの桜の名所も葉桜となり、一斉に緑色がもえぎ始めました！

さて、5/3はカフェを本格的にオープンした記念日です♪

あれから丸６年です。

この度長女デザインの新しい看板を造り直し、本日店頭にかけてみました！





白を基調にしたスッキリ看板です！

途中の曲がり角にも





こちらも今までは、周りの景色と同化した色でしたので、分かりやすく
！

これで、初めてのお客様にも気付いていただけそうですね！

明日から通常営業させて頂きます。
5/3は定休日に当たってしまうため、明日から２日までの３日間、オープン記念として、スイーツをサービスさせて頂きます♪
ほんのささやかな気持ちですが、６歳のお誕生日をお祝いしたいと思います

またこのドアを開けていらしてくださるお客様との会話を、楽しみにお待ちしております！






Diju  ママ　祐子♪

春爛漫♪

ここ数日暖かい穏やかな日が続いています。
桜の花達が一斉に咲き始め、名所の角館も平日とはいえ沢山の人で賑わっています。

娘３人とお孫と一緒にお出掛けしてきました！










そして今日、オープン間もなくご来店されたTさんが、腕に沢山の春のお花を抱えていらっしゃいました！

毎年お家の庭に咲く水仙やムスカリ、チューリップなどを届けてくださるのです。





店内が一気に華やぎましたっ！


先日の日曜日にもIさんが、紫陽花のお花を届けてくださいました！





お花好きな店主にはたまりません！

皆さまありがとうございます

この春を十分に楽しみたいですねっ


今週の手作りケーキはレアチーズケーキ、手作りイチゴジャム添えです♪

Diju  ママ　祐子♪

臨時休業のお知らせです

いよいよ秋田も桜の開花が始まりましたね♪

今まで殺風景だった場所が、開花によって一気に華やいでいます！
何度見ても感動しますねっ

さて、明日4/16日は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます
m(__)m

明後日17日、18日は通常営業になりますので、お花見のドライブの途中にでもどうぞお立ち寄りくださいませ！

Diju  ママ　祐子♪

お彼岸も過ぎ…。

３月も残りわずかとなりました。

三寒四温とはよく言ったもので、温かくなったり、真冬みたいに寒くて雪が舞ったりと、なんだか忙しいひと月でした。

今週ものんびりとカフェスタートです♪

先週の土曜日、ランチのメニューに初めてイタリアン風タコライスをお出ししてみました！

バジルとオリーブオイル風味のライスに、トマト味のラグーソース（人参、じゃがいも、鶏の挽き肉入り）とチーズをのせて、その上に酸味の効いたドレッシングであえたお野菜をのせて！

お客様には大変ご好評を戴きました♪

残念ながら映像を撮り忘れてしまいました(..)




周りの景色も少しずつ春めいて参りました♪

バッケ（フキノトウ）もあちらこちらで顔を出し始めています。

桜の開花も早いとの情報ですね♪

カフェの窓辺も春のお花達で華やいでいます。

大輪のラナンキュラス！こんなに細い茎なのに頑張ってお花を支えています。










ドライブなどでお近くをお通りの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ～♪


Diju  ママ　祐子♪