Cafe DijuDiju
Cafe DijuDiju(ディジュディジュ)のブログ
初夏の茶事ご報告と次回お茶会
- 2016/06/03 (Fri)
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6月にはいりましたね。
本来ならば、衣替えで半袖姿がお目見えする季節なのに、この所の寒さは一体どうしたことでしょうか!
とはいえ、先月末に開催しましたお茶会は良いお天気に恵まれ、6名の皆さまにお集まり頂く事が出来ました
今年も実家静岡から届いたばかりの深蒸し新茶を、ウェルカムティーでお出ししました。
さて、今回最初に紹介された「特級 舒城蘭花(じょじょうらんか)」
茶葉の形が蘭の花に似ていることから命名されたとか。
柔らかい芽と葉から抽出された水色は薄緑、花のような高い香りに、参加された皆さんもうっとり!
新緑の季節柄でしょうか、最後の感想を頂いた際には、ほとんどの皆さんがこのお茶が一番印象に残ったとおっしゃっていました。
中国茶ならではのこの慈しむようなお茶の淹れ方にもうっとり。ただでさえ美味しいお茶が、こんな風に撫で撫でしたらもっと美味しくなるのは当然ですねっ!
今回このお茶会に初めてご参加くださったK 様から、素敵な感想を頂きましたのでご紹介させてください。
“お茶をあんなに豊かにいただいたのは初めてでした。
それぞれの茶葉の生産地、製法を教えていただきながら、作っている人々へ思いを馳せ、茶葉を見て味わい、香りを味わい、飲み心地をみんなでシェアし合う。それはそれは本当に贅沢で幸せなひと時でした。
茶葉がお湯を注がれてイキイキと大きく葉を広げていく様子は感動的でした”
K さん、こんなに楽しんでいただけてこちらも嬉しくなります!
そういえば、初めて長女とあゆみさんを訪ねて行き、初めてこのお茶会を経験した時もK さんのように感動したことを思い出しました♪
あれからもう7年になるのですね。
こうしてずーっと続けてこさせていただけているお茶会。あゆみさんを始め、集まってくださる皆さんがいらしてくださるおかげですねぇ。感謝してもしきれませんm(__)m
今回はチャトルも話題にあがりましたね。
このボトルがチャトルです。
茶葉を直接入れお湯を注いで持ち歩ける超便利なボトル。内側に茶漉しが付いているので、飲んだ時に茶葉が出てきませんし、何度もお湯を足して飲むことが出来ます。
ご参加のS さんは、このチャトルに浮かんだ茶葉がユラユラ揺れるのを眺めて飲むのがお気に入りなんだそうです♪
私もヨガに行く時はミントの葉を入れて持って行きます。飲んでも見ても涼しくなるんです!
さて、次回のお茶会は7月24日に決まりました!
皆さんのご参加をお待ちしておりますね♪定員6名様とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
先日誕生日を迎えた長女がこーんな大きなアジサイのお花をいただきました!(写メだと大きさはわかりませんねっ。顔よりもおっきいです)
梅雨の季節ももうすぐですね。
体調管理をしっかりとして、暑い夏に備えましょう!
Diju ママ 祐子♪
本来ならば、衣替えで半袖姿がお目見えする季節なのに、この所の寒さは一体どうしたことでしょうか!
とはいえ、先月末に開催しましたお茶会は良いお天気に恵まれ、6名の皆さまにお集まり頂く事が出来ました
今年も実家静岡から届いたばかりの深蒸し新茶を、ウェルカムティーでお出ししました。
さて、今回最初に紹介された「特級 舒城蘭花(じょじょうらんか)」
茶葉の形が蘭の花に似ていることから命名されたとか。
柔らかい芽と葉から抽出された水色は薄緑、花のような高い香りに、参加された皆さんもうっとり!
新緑の季節柄でしょうか、最後の感想を頂いた際には、ほとんどの皆さんがこのお茶が一番印象に残ったとおっしゃっていました。
中国茶ならではのこの慈しむようなお茶の淹れ方にもうっとり。ただでさえ美味しいお茶が、こんな風に撫で撫でしたらもっと美味しくなるのは当然ですねっ!
今回このお茶会に初めてご参加くださったK 様から、素敵な感想を頂きましたのでご紹介させてください。
“お茶をあんなに豊かにいただいたのは初めてでした。
それぞれの茶葉の生産地、製法を教えていただきながら、作っている人々へ思いを馳せ、茶葉を見て味わい、香りを味わい、飲み心地をみんなでシェアし合う。それはそれは本当に贅沢で幸せなひと時でした。
茶葉がお湯を注がれてイキイキと大きく葉を広げていく様子は感動的でした”
K さん、こんなに楽しんでいただけてこちらも嬉しくなります!
そういえば、初めて長女とあゆみさんを訪ねて行き、初めてこのお茶会を経験した時もK さんのように感動したことを思い出しました♪
あれからもう7年になるのですね。
こうしてずーっと続けてこさせていただけているお茶会。あゆみさんを始め、集まってくださる皆さんがいらしてくださるおかげですねぇ。感謝してもしきれませんm(__)m
今回はチャトルも話題にあがりましたね。
このボトルがチャトルです。
茶葉を直接入れお湯を注いで持ち歩ける超便利なボトル。内側に茶漉しが付いているので、飲んだ時に茶葉が出てきませんし、何度もお湯を足して飲むことが出来ます。
ご参加のS さんは、このチャトルに浮かんだ茶葉がユラユラ揺れるのを眺めて飲むのがお気に入りなんだそうです♪
私もヨガに行く時はミントの葉を入れて持って行きます。飲んでも見ても涼しくなるんです!
さて、次回のお茶会は7月24日に決まりました!
皆さんのご参加をお待ちしておりますね♪定員6名様とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
先日誕生日を迎えた長女がこーんな大きなアジサイのお花をいただきました!(写メだと大きさはわかりませんねっ。顔よりもおっきいです)
梅雨の季節ももうすぐですね。
体調管理をしっかりとして、暑い夏に備えましょう!
Diju ママ 祐子♪
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プロフィール
HN:
dijudiju
性別:
非公開
自己紹介:
カフェ ディジュディジュ
秋田県大仙市協和船岡合貝44-188
現在、予約制にて営業しております。
ランチをお申し込みの場合は3日前までに。
ドリンクとケーキの場合は2日前までにお願い致します。
なるべくお早めにご連絡を頂戴出来ますとありがたいです。
お問い合わせ先
080-5574-5913
kirakira.mirai1104@ezweb.ne.jp
「この日のこの時間に開けてもらえますか~?」
の一言を頂けましたら幸いです。
13号線を秋田方面から協和に向かってくると、
左手にファミリーマートさん、メモリー葬祭さんがあり、
その細い路地を左折。
道なりに坂を上ると、左手にデイサービス森こしの丘
を通り過ぎてすぐを右折。
秋田県大仙市協和船岡合貝44-188
現在、予約制にて営業しております。
ランチをお申し込みの場合は3日前までに。
ドリンクとケーキの場合は2日前までにお願い致します。
なるべくお早めにご連絡を頂戴出来ますとありがたいです。
お問い合わせ先
080-5574-5913
kirakira.mirai1104@ezweb.ne.jp
「この日のこの時間に開けてもらえますか~?」
の一言を頂けましたら幸いです。
13号線を秋田方面から協和に向かってくると、
左手にファミリーマートさん、メモリー葬祭さんがあり、
その細い路地を左折。
道なりに坂を上ると、左手にデイサービス森こしの丘
を通り過ぎてすぐを右折。
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