花fe 香feさん

Diju  Diju をオープンする前、なーんの知識も無く、ただ漠然としていた時にお邪魔したカフェ。それが、角館にある花fe  香fe さんでした。

店主のみな子さんは、とても聡明でいて優しさ溢れるお人柄で、一度でファンになりました！

手作りの焼きたてパン、ハーブティー、可愛いインテリア。

まさに癒しの場です。

私がカフェをオープンしたいと思っていることを話すと、それに関する本を貸してくださったり、参考になるお話をしてくださり、本当にお世話になりました。

その花fe  香fe さんから残念な事に長期休業されるというお便りが届きました。

使われている建物の老朽化という事で、「時期、場所は未定ですが、いつかまた再開したいという想いを込めて長期休業という形をとらせていただきます」という内容でした。





このメニューに書かれている通り、こんな想いを込めてオープンして約10年間。この決断をするのには、かなり迷いがあったのではないかと思うと、胸が熱くなりました。

午後からはDiju の営業がありましたが、どうしてもご挨拶に伺いたくてランチをしに車を走らせました。





手作りパンとビシソワーズ、美味しかった♪

店内はいつもボサノバ♪が心地よく流れていて、一人で居ても居心地が良いのです。

レトロ感タップリの店内を、みな子さんのセンスよいインテリアと小物達がマッチしています。




カウンターの奥で忙しそうに立ち回る彼女が見えて、心の中で「お疲れさま」と言って来ました。





同じカフェをやる者としては、この愛着あるお店を閉じる寂しさは計り知れないものがあるんだろうなーと思います。

必ずまた再開を信じて！素敵な空間をありがとうございました！

営業は8月の17日までです。
火曜、水曜と8月14日がお休み。

良かったら行ってみてくださいね♪

Diju 　ママ　祐子